Тина Кароль, как известно, всегда на диете и не позволяет себе сладкого, как и многие другие артистки. Но Пасха – один из ее любимых праздников, когда она разрешает себе в еде некоторые послабления. Так, певица сама готовит к празднику творожную паску, рецептом которой она поделилась и с нами.
Рецепт творожной пасхи достаточно простой и быстрый и даже не требует выпекания.
Для приготовления вам понадобятся такие ингредиенты:
творог – 600 г
сливочное масло – 150 г
сметана – 150 мл
сахар – 1 ст.
грецкие орехи – 100 г
курага – 200 г
изюм – 200 г
Вначале необходимо размягчить сливочное масло и растереть его с сахаром. Творог дважды пропустить через мелкое сито. Сухофрукты обдать кипятком и измельчить с помощью блендера вместе с орехами. Все ингредиенты соединить в стеклянной миске и тщательно вымешать до однородной массы. Затем накрыть творожную массу пленкой и оставить в холодильнике на 8 часов.
Затем выступившую за это время сыворотку необходимо слить, а творожную массу плотно уложить в форму для выпекания. Накрыть емкость фольгой и оставить в холодильнике еще на 4 часа. Перед подачей на стол перевернуть красивую творожную массу на блюдо.
